粉墻黛瓦,庭院深深,在被譽為畫中的村莊——世界文化遺產(chǎn)地西遞景區(qū)內(nèi),有一家小而精、秀而美的精品客棧,步入其中,耳畔傳來淡淡的古樂,喝一口淡茶,聞一縷淡香,主客之間淡淡地相迎,淡淡地相處,淡淡地相送,一切都和客棧的名字“淡園”是那么的契合。
雖然西遞的老宅有百年歷史,但店家把整棟屋子再建的十分有生活的情致:內(nèi)院的小水池,閣樓的窗邊桌椅,微風(fēng)輕搖的風(fēng)鈴……一桌一盞,一草一石,處處細(xì)節(jié)都能感受到主人的品味,古樸和精致毫無違和地融合在一起,展現(xiàn)出一股古老而迷人的氣質(zhì),明媚婉然,靜謐悠遠(yuǎn)。
客棧不大,建筑面積320平方米,兩層四間房,房間干凈整潔、擺設(shè)講究,讓人舒適、放松、溫暖。除了老板、老板娘,只請了一個服務(wù)員。園如其名,恬淡、雅靜,不僅在每個細(xì)微之處融合徽州文化底蘊,房間設(shè)施更是處處為旅客設(shè)想周全,初冬的徽州晝夜溫差大,房間浴室和榻榻米都鋪設(shè)了地暖,即使屋內(nèi)木質(zhì)結(jié)構(gòu)很多,也沒有任何潮濕氣息和腐朽味道,足見用心。老板李聲濤已近知天命之年,謙遜低調(diào),溫文爾雅,老板娘溫婉嫻淑,廚藝了得,夫妻倆為人熱情,用心待客,令人感覺這不僅是一個有品味更是一個有溫度和情懷的民宿。
李聲濤之前在西遞景區(qū)做文房四寶、磚木石雕等旅游工藝品生意,后來看到村里出現(xiàn)了一兩家民宿,感覺前景不錯,便于2016年投入260萬元,打造自己的民宿,西遞淡園2018年正式開業(yè)?!懊袼薜囊饬x就在于主人文化,與游客交流,讓其體驗到鄉(xiāng)愁。這間客棧保留了古民居的外形,內(nèi)部稍做改造,適宜現(xiàn)代人的審美和居住條件。我家的菜品是一個特色,都是用自家種的蔬菜做的家常菜,保證食材的新鮮,客人都贊不絕口?!笨蜅5姆績r760-1600元不等,以線下散客為主,李聲濤喜歡擺放一些老的物件,跟老宅子相匹配,他說客棧不是為了賣房間而賣房間,平時都是敞開的,客人不住也可以進(jìn)來看一看、坐一坐,感受一下。
記者到訪時,李聲濤正在書畫室寫毛筆字,閑暇時這也是他的一大愛好。“我覺得,開民宿,要學(xué)會思考:這個客棧能給客人帶來什么?能讓客人帶走什么?客人來黃山的旅程中會選擇N家酒店入住,回家之后記住你這家店,就說明你成功了。民宿的硬件是一方面,但軟實力也很重要,主人自身需要提升的地方還很多,所以我也一直在‘補課’。我并不覺得四間房很少,能把這四間房做好就很不容易了,競爭肯定會有,找好自己的定位最重要?!崩盥暆f這間客棧的生意越來越好,有的人能住一個禮拜,還有回頭客,書畫界名流、影視界明星也來光顧,去年蔣雯麗就來住過,感覺不錯,今年她又帶父母來體驗,“我們就希望讓客人有回家的感覺。沒有最好,只有更好,接下來,我們還要通過摸索,在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)自己的不足,不斷地完善,在細(xì)節(jié)上再提升,有條件的話再在周邊尋找合適的地方再拓展,讓客人有更好的體驗?!?/span>
真味只是淡,至人只是常,酸甜苦辣咸,最后才是淡,這也是人生百味的一種體驗。人間有味是清歡,君子之交淡如水。淡,不是寡淡,而是淡中有味。夫妻倆能安安靜靜的在鄉(xiāng)村親自打理四間房營生,本身就是一種寧靜和淡泊。“這世間風(fēng)景萬千,有舊色,有光影,有人間草木。總有一些不期而遇的美好,一切都莫過于懂得。希望所有的懂得都不會被辜負(fù)!感謝您在淡園能夠體驗到久別重逢家的感覺,飯菜早已備好,等待您再次回來!”這是李聲濤在網(wǎng)上對客人住店評價的回復(fù)。淡園,每個客人都有不同的理解,如果你來淡園,你會怎么理解呢?
值班編輯:王婧