春茶飄香的時節，黃山王光熙松蘿茶業股份公司的生產車間里，干凈衛生，整潔有序。青綠油潤、馥郁芬芳的鮮葉進入生產線，在攤晾、殺青、揉捻、烘干等工序中全程不落地、不沾塵，實現了茶葉加工清潔化、連續化、智能化，有效避免了傳統茶葉生產中由于機械設備粗糙、人手頻繁觸摸茶葉而帶來的加工過程中二次污染的問題。

　　該公司是農業產業化國家重點龍頭企業。總經理王海燕介紹，公司高度重視產品質量，嚴把質量關，長期致力于制茶工藝提升，不斷建立健全生產加工制度，配套安裝布袋吸塵和水沫除塵等裝置，通過實施清潔化加工、標準化生產、規范化管理，提質增效做好茶，為國內外消費者提供天然、健康、味美的茶葉產品。

　　目前，該公司擁有標準化生產廠房45000㎡，茶葉清潔化、連續化、智能化、標準化生產流水線5條，小包裝全自動化流水線3條，半自動流水線6條，先后通過ISO9001、ISO14001、ISO45001、FDA等系列認證，榮獲“中國茶業行業百強企業”“黃山市政府質量獎”等稱號，成功創建國家級綠色工廠、農業國際貿易高質量發展基地。

　　茶產業是綠色食品產業，是黃山的特色產業、生態產業、富民產業。我市是黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、黃山松蘿等一批享譽國內外的名茶主產區。一直以來，我市堅定走綠色發展之路，加快推進茶葉生產清潔化、連續化、智能化，做大做強做優茶產業，推動黃山茶葉走向世界，持續提升黃山名茶之都的知名度和美譽度。

　　黃山謝裕大茶葉股份有限公司有關負責人介紹，10多年前，公司就已開展黃山毛峰清潔化生產關鍵技術研究與集成應用項目，主要內容為茶葉種植的清潔化研究，茶葉加工過程的清潔化研究，茶葉包裝、貯藏、銷售過程的清潔化研究，其中包括建設清潔化流水線、建設清潔化包裝線，在茶葉生產加工全過程中實現清潔化管理。

　　該負責人說，通過實施黃山毛峰清潔化生產，基地茶園畝產量、基地茶農人均收入、企業生產效率、黃山毛峰的茶葉品質等均得到大幅提升，黃山毛峰主產區的生態環境得到有效保護和改善。茶葉品質的提升還為黃山毛峰出口突破國際綠色壁壘、擴大我國茶葉出口創匯提供了堅實可靠的技術保障。

　　作為中國名茶之鄉和安徽省重點茶區，近年來，我市大力推廣應用“粘蟲黃板+生物農藥+生態農藝”技術模式，推進全域茶園綠色防控。同時實施加工環境、設備、能源、原材料、生產過程清潔化，全面推進茶葉初精制廠清潔化、自動化、智能化改造，促進茶產業更高質量、更有效率、更可持續、更為安全發展。

　　2021年，在茶葉省級抽檢全覆蓋基礎上，我市特地安排市級抽檢40組，各級抽檢共528組，合格率高達98.86%。記者從市市場監管局了解到，市場監管部門向茶企發放食品生產許可證時，在生產加工清潔化方面有明確要求。每年茶季，市場監管部門加強茶葉質量安全監管，督促生產者嚴把質量安全關，落實清潔化生產要求。

　　記者從市農業農村局茶產業促進中心了解到，目前，我市有規模以上茶葉加工企業65家，市級以上農業產業化龍頭企業90家，建成清潔化、自動化茶葉加工生產線90多條。《黃山市茶產業“十四五”發展規劃（2021年-2025 年）》提出，到2025年，全市茶葉加工清潔化、連續化、智能化生產線達到150條，龍頭企業加快壯大，產業集聚明顯提高象。　

值班編輯：王婧