澄塘村位于徽州區潛口鎮中部,是一個擁有豐富歷史和文化的村莊。該村交通便利,潛歙旅游公路及徽州綠道穿行而過,距區政府所在地巖寺僅10公里。
澄塘村的雪里蕻很有名,當地人稱“腌齏”,明代澄塘名醫吳崐的著作里就提到,其每日食用“腌齏”苦讀醫書的經歷。澄塘土質適合種植雪里蕻,當地村民腌制技術高,腌制的雪里蕻口感好,幾代人百年來長種不衰,享譽徽州。目前,全村雪里蕻種植面積近150畝,每年種植兩季,總產值在700萬元左右,可帶動近百戶種植戶戶均增收7000元以上,成為當地的富民特色產業。
不僅如此,該村還充分挖掘鄉村的農耕文化,依托村內良好的農業產業基礎,探索“農文旅”三位一體融合發展,建設休閑、觀光、養生、娛樂、體驗等多項功能于一體的高效農業產業集群,帶動村民增收致富。
值班編輯:實習生 阮詩婷