歷史上曾有“江左內(nèi)地新豐鎮(zhèn)”之稱的新豐鄉(xiāng)，是黃山區(qū)北部邊陲重鎮(zhèn)，地處“兩山一湖”至涇縣紅色旅游區(qū)中心結(jié)合部，是連接“涇青太”的邊貿(mào)中心區(qū)域。自唐代至清末，新豐境域已是人煙密集，市井繁榮，新豐老街更是享有“十里長街”之譽(yù)。

江左內(nèi)地 十里長街

原新豐村書記查輔寰從20世紀(jì)90年代開始就在村里任職，對村情、村史十分熟悉。查輔寰說：“新豐老街曾經(jīng)是通往涇縣、宣城的必經(jīng)之路。下自中觀街，經(jīng)下新豐、老街、澗官橋，上至莊門，曾有‘十里長街新豐鎮(zhèn)’之稱。”老街最繁華的時候是在康乾盛世，當(dāng)時人口多達(dá)2萬多人，也是歷史上人口最為鼎盛的時期。老街上生意鼎盛，兩邊多店鋪，鐵匠鋪、雜貨鋪、豆腐坊皆有。周邊十里八鄉(xiāng)的人都到這買東西。

記者看到，現(xiàn)在的新豐老街沒有了昔日十里長街的盛景，僅存約在200米左右。查輔寰感嘆說，新豐老街毀于太平天國的戰(zhàn)火，當(dāng)年石達(dá)開的部隊兵敗從此撤退，先派了偵察兵來探路，被當(dāng)?shù)氐拿駡F(tuán)逮到了，殺了兩人，石達(dá)開一怒之下將老街一把火燒掉了。太平天國時期，新豐鄉(xiāng)民人數(shù)驟降。

新豐鄉(xiāng)黨政辦汪洋說，據(jù)村里老人口述老街最繁華的時期，兩邊店鋪林立，大概有數(shù)百家，各類店鋪都有，是遠(yuǎn)近聞名的貿(mào)易中心。后來因戰(zhàn)火而沒落。隨著037縣道的修通，老街商戶大都搬遷到距離百米的縣道兩側(cè)，老街失去了以往的商業(yè)功能。

在老街上，有一家查氏泰昌糖業(yè)，現(xiàn)由村民查忠經(jīng)營。查忠的爺爺查石喜是涇縣查濟(jì)村人，少時跟著別人學(xué)習(xí)制作芝麻糖、灌芯糖等手藝。上世紀(jì)20年代末，在新豐老街開豆腐店、醬坊，由于天資聰穎，他制作的豆腐、紅方、大蒜等產(chǎn)品，質(zhì)地優(yōu)良，口味獨特，尤以他熬制的灌芯糖更是口味獨特，其質(zhì)脆而軟，其色白而嫩，其味香而甜，好吃不粘牙。從此，查氏灌芯糖遠(yuǎn)近聞名，堪稱一絕。

“爺爺?shù)奶┎栆恢遍_到解放，后來公私合營，生意不錯。還聽奶奶說，以前新四軍還經(jīng)常到他家來采購豆腐等物品。”查忠說，后來父親雖然不開店了，但爺爺?shù)陌咎鞘炙囈恢眰鞒邢聛恚诋?dāng)?shù)卮笥忻麣猓^年還要幫村民加工芝麻糖、灌芯糖。

為了繼續(xù)傳承發(fā)展灌芯糖等傳統(tǒng)手藝，2014年，查忠從上海回來，花了160多萬重修老房子，并開始注冊品牌，正式成立黃山查氏糖業(yè)有限公司，建設(shè)了廠房，并采用自耕自耘的原材料。“芝麻糖、灌芯糖基本上是每年九月份做到第二年的五月份，有5個品種。”查忠告訴記者，目前公司產(chǎn)品銷售情況不錯，收入逐年遞增。

商貿(mào)重鎮(zhèn) 街市繁榮

據(jù)《新豐鄉(xiāng)志》記載，新豐鄉(xiāng)南抵仙源，可達(dá)徽州府；東北往涇縣至宣州府和蕪湖；西北去陵陽（即現(xiàn)青陽縣）到池州府以及長江南岸商貿(mào)重鎮(zhèn)大通鎮(zhèn)。自清乾隆年間至民國23年，即大（渡口）巖（寺）公路開通以前，一直是皖南內(nèi)地商貿(mào)往來的重要通道。

新豐的蠶絲遠(yuǎn)近聞名，早在光緒年間，隨著蠶繭、繅絲、煙葉以及家庭手工業(yè)再度興起，境內(nèi)商肆逐步恢復(fù)。蠶絲以銷往蕪湖絲行為大宗；新豐村王晉三在上海開設(shè)“絲號”，注冊“龍鳳牌”商標(biāo)，將蠶絲出口國外；煙葉則銷往大通、宣州，桐油銷往屯溪等外埠，旅外經(jīng)商者遍及滬、蘇及省內(nèi)沿江商埠，商賈遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，贏走四方，并不斷購進(jìn)綢緞、布匹、京貨、日雜、燃油、醫(yī)藥等，街市一片繁榮。

1940年1月23日早晨，新豐集鎮(zhèn)遭受了5架日軍飛機(jī)轟炸，街市店鋪民房損毀百余幢，村民死傷各1人，僅存商鋪30余家。加之日軍侵華，實行封鎖，商品流通渠道受阻。一時日用工業(yè)品短缺，食鹽、肥皂貨源不足，至使商鋪倒閉；少數(shù)商戶冒險將煙葉、桐油運銷屯溪，購進(jìn)生活必需品而勉強(qiáng)支撐店鋪。

建國后，政府貫徹“發(fā)展經(jīng)濟(jì)，保障供給”方針，集鎮(zhèn)商貿(mào)逐步恢復(fù)元氣，日雜、百貨、棉布、作坊等商鋪逐漸增多。1953年11月，新豐有了工商小組和新豐代銷站，1956年改為供銷分社。1958年，私營日雜、百貨、商店以及個體水作、餐飲等服務(wù)行業(yè)，組建合作商店和飲服合作小組。1961年，開放集市貿(mào)易，餐飲業(yè)花色品種增多，商品品種由原來的10多種擴(kuò)大到200余種。集鎮(zhèn)市場逐步活躍。至1976年，集鎮(zhèn)商業(yè)街市有供銷社日雜、百貨、五金、農(nóng)資、收購、旅社及食品站等門市部。

1978年以后，新豐貫徹“對外開放，對內(nèi)搞活”方針，逐步建立多渠道，少環(huán)節(jié)的開放型流通體制。供銷社為農(nóng)村商品流動主渠道，商業(yè)網(wǎng)點不斷拓展；集體商業(yè)和個體零售商戶發(fā)展較快，商業(yè)網(wǎng)點增多，商業(yè)街坊建設(shè)加快。1985～2002年，先后擴(kuò)建集鎮(zhèn)新街市場及豐溪路、鄉(xiāng)政府大道等商業(yè)街。店鋪鱗次櫛比，商鋪、各種作坊有170余家。

記住鄉(xiāng)愁 留住鄉(xiāng)情

查輔寰介紹，目前新豐老街尚存30幢左右的古建筑，但保護(hù)情況不甚理想。有人居住的房子保護(hù)情況還行，沒人居住就不太理想了。

新豐村村民董千枝的房子算是老街上古建筑保護(hù)較好的。她家的房子建于清朝末年，距今有100多年歷史。1991年，董千枝和丈夫買下了這幢老房子，一直居住至今。孩子都在外地，和老伴兩人住在這里。董千枝說，老房子的保護(hù)僅僅靠村民還不夠，因為財力、技術(shù)都達(dá)不到。

今年67歲的退休教師王玨是原新豐學(xué)校的老師，他在新豐老街也有一套土改時分的老房子，是清朝光緒年間建的。“房子十幾年沒住人，幾乎要倒了。”王玨說，原來妻子在新街上開了一家商店，大家就住在那里。退休后的王玨和老伴決定重新回到老房子里住。2016年，王玨花了近20萬元改了梁、修了天井、重新裝修得古色古香。2017年下半年，他和老伴住進(jìn)了老房子。王玨說，如果這些古建筑全部拆掉，新豐老街就沒有歷史可尋了。

查輔寰告訴記者，村里目前對于古建筑的保護(hù)暫時還停留在宣傳上，提高大家的保護(hù)意識，動員村民保護(hù)，不要隨意拆除，延長古建筑的使用壽命。查輔寰認(rèn)為，要根據(jù)老街的特色，時代的需要，做好規(guī)劃、加大投入，按照“修舊如舊”的原則，讓老街煥發(fā)生機(jī)。

新豐鄉(xiāng)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，新豐老街距今已有千年歷史，是一筆寶貴的文化財富。新豐的發(fā)展要充分挖掘厚重的歷史文化底蘊，在保護(hù)的基礎(chǔ)上合理利用，不搞大拆大建，讓老街記得住鄉(xiāng)愁，留得住鄉(xiāng)情。

該負(fù)責(zé)人稱，目前新豐已經(jīng)投資十幾萬元對500余米的雨污水管道進(jìn)行了改造和重維。下一步，鄉(xiāng)里還將安排項目資金對街道石板路進(jìn)行修復(fù)，并保護(hù)好沿街的古民居、古遺址，傳承和展示新豐嗩吶、查氏灌芯糖等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升老街吸納能力，積極引導(dǎo)村民發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)，把老街打造成宜居宜游的理想去處。

責(zé)任編輯：朱西敏