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因地制宜，變廢為寶種蔬菜
竦口村坐落于歙縣與績溪縣接壤處，慈張線、皖贛線、揚(yáng)千高速、績黃高速穿村而過，交通便利，地理環(huán)境優(yōu)越。揚(yáng)之河由北往南穿村而過，竦水河、湄溪河逶迤輾轉(zhuǎn)注入揚(yáng)之河，形成了該村共享共用的自然水網(wǎng)。然而，因為務(wù)農(nóng)收入微薄加上勞動力流失，當(dāng)?shù)睾芏嗵锏貟伝摹?/span>2012年，經(jīng)桂林鎮(zhèn)政府統(tǒng)一規(guī)劃，千畝連片高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地——桂林連川竦口蔬菜基地打造完成，昔日的閑田種出了農(nóng)民兜里實實在在的現(xiàn)錢，竦口已成為我市境內(nèi)單片面積最大的蔬菜基地。
2011年，歙縣區(qū)域規(guī)劃調(diào)整之后，原來的湄川村、竦口村、新管村、永勝村4個村合并為竦口村。2012年，當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)村委委員一起申請了這個蔬菜基地項目，吳輝是其中一員。
吳輝是竦口村民，50多歲，快人快語?！耙婚_始，村里很多人都不支持，雖然建大棚種蔬菜有補(bǔ)貼，但很多村民都愿意在外務(wù)工，現(xiàn)錢來得快，他們根本不看好蔬菜種植的前景?！眳禽x說，在此情況下，他讓不愿意種植蔬菜的人把地流轉(zhuǎn)給他，由他發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，“一開始流轉(zhuǎn)了200畝地，開始了家庭農(nóng)場的建設(shè)，并成立了自己的超凡農(nóng)業(yè)合作社?！?/span>
“我以前在外地打工，現(xiàn)在回家種菜，合作社統(tǒng)一收購，銷售有保障，沒有風(fēng)險?！?5歲的黃慶林說，四年前看到村里的大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)做得不錯，就將自己家的5畝地都種上了，一年下來收入較可觀，隨后又從本村流轉(zhuǎn)了一些閑置的田地，現(xiàn)在他一共種植了20多畝大棚蔬菜，2017年產(chǎn)值將近40萬元，“原來還擔(dān)心農(nóng)作物病蟲害，現(xiàn)在不怕了，因為有農(nóng)科院的專家會不定期來給社員上培訓(xùn)課?！?/span>
在竦口村，像黃慶林這樣的村民不在少數(shù)，他們結(jié)束了長期漂泊他鄉(xiāng)的務(wù)工生涯，回到家鄉(xiāng)種植蔬菜，不但可以陪在父母妻兒身邊，收入甚至比務(wù)工還多。吳輝說，原來竦口一畝地200元都租不出去，現(xiàn)在1000元一畝已經(jīng)租不到田。村民從一開始的不理解，到現(xiàn)在自己主動買鋼架搭建大棚，思想觀念變了，積極性提高了，“我的基地里還請了30多位本村村民，他們長年上班，拿工資，還能顧到自己家里?！凹偃缂依镉形辶€地，種植蔬菜一年收入可以達(dá)到10萬元。”
種植結(jié)構(gòu)的變化讓竦口村民嘗到了甜頭，現(xiàn)在村里的變化很大。吳輝說，如今走在村里，打麻將的人少了，外出務(wù)工回鄉(xiāng)的多了，村民們都忙得很。“超凡農(nóng)業(yè)合作社目前已經(jīng)有社員200多戶，年收購菜農(nóng)的蔬菜產(chǎn)值2000余萬元。種植面積也從2012年的200多畝，擴(kuò)展到現(xiàn)在的1000多畝。竦口村目前已有1000多戶村民從事大棚蔬菜種植。”
新型農(nóng)民，科技種田創(chuàng)新路
說起種植大棚蔬菜，吳輝說自己是摸著石頭過河。雖然出生在農(nóng)村，但此前他一直在工地上開挖土機(jī)、承包工程，已經(jīng)多年沒有下地種過田、鋤過地，“既然承包了這么大面積的蔬菜基地，那就得從零學(xué)起。全市有不少蔬菜基地，要做到人無我有，人有我精，種出不一樣的菜，就必須走科技興農(nóng)之路。”
吳輝說自己是幸運(yùn)的，正當(dāng)自己苦于沒有種菜經(jīng)驗而一籌莫展的時候，歙縣老科協(xié)會長江啟民積極聯(lián)系中科大、安農(nóng)大、安徽省農(nóng)科院、浙江省農(nóng)科院等科研院所技術(shù)專家，為他創(chuàng)辦的家庭農(nóng)場和超凡專業(yè)合作社提供常態(tài)化的技術(shù)支持，合作社也成為了省農(nóng)科院和安農(nóng)大等科研院所的新品種實驗基地。
吳輝的集約化蔬菜育苗中心目前在全市是首家，這個占地約20畝的新建育苗工廠，看上去很有技術(shù)含量，寬敞明亮的人工智能大棚內(nèi)溫暖如春，一張張育苗床上，嫩綠的茄子苗、西紅柿秧、黃瓜秧、辣椒苗茁壯成長，惹人喜愛。頂棚上，還有一盞盞補(bǔ)光燈，彌補(bǔ)了大棚的光照不足。“大棚內(nèi)的溫度要控制在26.8℃，這是蔬菜砧木嫁接苗生長的最佳溫度。”吳輝指著棚內(nèi)的溫度計侃侃而談，“砧木嫁接育苗可以解決蔬菜病害，顯著提高移栽成活率，而且村民不再一家一戶分散育苗，減輕了菜農(nóng)的勞動強(qiáng)度，又降低了育苗風(fēng)險?！?/span>
緊挨著育苗工廠的，就是千畝連片高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地——桂林連川竦口蔬菜基地。如今，吳輝已成了當(dāng)?shù)匦滦娃r(nóng)民的代表。他不僅自己到安徽省農(nóng)科院培訓(xùn)學(xué)習(xí)育苗、嫁接技術(shù)，還帶了自己的兄弟姜富貴一同前去，兩人由昔日做生意的搭檔，到如今成為種菜的搭檔?！拔覀儌z一起學(xué)習(xí)，不懂的可以探討?！苯毁F說，通過農(nóng)業(yè)技術(shù)上的鉆研，兩人甚至找回了年輕時候的沖勁。姜富貴原本有自己的養(yǎng)殖場，但為了支持村莊環(huán)境整治和美好鄉(xiāng)村建設(shè)，已在去年主動關(guān)閉，全身心投入到蔬菜種植中，他說這才是真正的綠色農(nóng)業(yè)。
基地里還有一位省農(nóng)科院的技術(shù)員長期駐守，從事育苗嫁接。如今，作為黃山市第一家集約化育苗基地，這里也成了授課培訓(xùn)基地。就在剛剛過去的周末，黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生還在這里舉辦了一場別開生面的蔬菜秧苗嫁接技術(shù)大比拼活動。
看到吳輝的家庭農(nóng)場辦得風(fēng)生水起，很多村民也都自愿加入合作社，竦口周邊的農(nóng)民蔬菜種植面積目前已超萬畝。吳輝說，合作社實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一采收、統(tǒng)一銷售，產(chǎn)品全部實現(xiàn)無公害，以成本價配送本市三區(qū)四縣農(nóng)貿(mào)市場和近20家超市，同時還因吸引了上海、杭州、景德鎮(zhèn)等周邊省市的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者前來采購。
熱愛農(nóng)業(yè)，全家共護(hù)“菜籃子”
1992年出生的吳欣原本在杭州上班，2013年其父吳輝開始經(jīng)營家庭農(nóng)場后，她選擇回家?guī)兔?。吳欣說，一開始父親準(zhǔn)備種大棚蔬菜，全家人都不是很支持，因為父親原本有自己的建筑工程生意，收入也比較穩(wěn)定，同時又多年沒有務(wù)農(nóng)。但是后來看到父親像備考大學(xué)的高三學(xué)生一樣用功，一點一點地學(xué)習(xí)，從一個不務(wù)農(nóng)的“老農(nóng)民”到現(xiàn)在對很多新技術(shù)都完全掌握的新型農(nóng)民，家人看到了希望，也就開始支持他的選擇。
如今，除了女兒吳欣，家在衢州的女婿吳鵬也成為了吳輝的得力助手，專門負(fù)責(zé)蔬菜基地的銷售配送業(yè)務(wù)。“他原本在單位上著朝九晚五的班，現(xiàn)在深夜12點就要出門去各個農(nóng)貿(mào)市場送菜，還有自家在農(nóng)貿(mào)市場的攤位要經(jīng)營，睡眠質(zhì)量大不如以前了。但是丈夫從來不說苦，跟著父親干得很有勁。”吳欣說，為全身心地投入基地的蔬菜銷售工作中，丈夫還叫了自己的母親來幫忙，“我弟弟現(xiàn)在正攻讀農(nóng)學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后也將投入到父親的農(nóng)業(yè)事業(yè)中?！?/span>
吳輝的家就在蔬菜基地附近，一家人幾乎24小時都在圍著蔬菜轉(zhuǎn)。即便有閑下來的時候，吳輝也喜歡獨(dú)自一人到大棚里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，看著泛綠的蔬菜、掛枝的果實，心里無比欣慰。談及未來，吳輝信心滿滿。雖然目前蔬菜基地還處于投入階段，掙錢不多，但是看到村民們越來越高的積極性，政府對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民越來越重視，他相信這將是值得為之奮斗終身的事業(yè)。
除了為農(nóng)貿(mào)市場和超市供貨，超凡合作社的蔬菜還可以在線購買。2014年，吳欣建立電子商務(wù)平臺，開辟線上蔬菜市場。通過專屬網(wǎng)站，縣城內(nèi)居民可以直接通過手機(jī)或者電腦下單，超過30元就免費(fèi)送菜上門，不夠30元的加收3元配送費(fèi)送菜到家?！耙驗槭卟艘迈r采摘，所以目前電商平臺只針對縣城居民接單?！眳切勒f，下一步或?qū)⒖紤]在屯溪設(shè)配送站點。
責(zé)任編輯：實習(xí)生
