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【鄉村振興戰略之黃山探索⑩】梓溪:魚塘里有大文章

2018年07月04日 00:00:00 | 來源:黃山在線
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  在休寧西南的大山深處,有一個叫梓溪的村莊(也叫梓塢),是新安江源頭的兩個革命老區之一。

  在這片神奇的土地,當地村民依托豐富的紅色旅游資源,改變“靠山吃山”的傳統生產方式,唱響新時代的創業之歌。

  歷史上的“紅軍魚塘”

  一個冬日的午后,村里的紅色雙擁文化廣場,婦女們跳起了廣場舞,男人們打起了籃球,老人們下起了象棋,孩童則在大人的目光中,追逐嬉戲……一場由村民自發組織的微型農民運動會讓整個村子都暖了起來。

  梓溪村是一個山區小村,102戶人家,人口有412人;這里是革命老區,上世紀三四十年代曾經為保護紅軍,支援革命作出重大貢獻。至今村內還保留著紅軍游擊隊會議中心、皖浙贛支隊的被服廠和醫院、紅軍宿營地、紅軍廊橋等十余處紅色遺址。

  “當年紅軍傷病員在村中養傷,急需營養。當時皖浙贛省委書記倪南山等人在婺源打仗,取得了勝利。看見當地魚塘內的紅鯉魚長得很好,而且口感不錯,特地用木桶裝運回來,投放在梓溪村的魚塘內。每當受傷的病員需要營養時,就弄給他們吃,后來村民就把‘紅鯉魚’稱之為‘紅軍魚’了。”關于村里的“紅軍魚塘”的故事,村民組長汪躍良如是說。

  在汪氏宗祠“五敘堂”前,一口清澈的魚塘,里面魚兒的魚鱗都清晰可見。承包人李月香說:“這一塘魚,‘年齡’最大的已經有20多歲了,重量達到10斤以上。這還不算大的,村里還有年齡達49歲的‘梓溪魚王’。按照現在的市場價,每斤魚45元,這一塘魚足有2萬多元收入。”但是李月香不舍得撈,她說魚養久了,就像自己家的寵物一樣,不舍得吃,更不舍得賣。如今,這一塘魚,也成為梓溪泉水魚的“代言人”。

  李月香的魚塘旁邊就是“紅軍魚塘”,一塊醒目的牌子上寫到:魚塘始建于民國十年(1921),石砌而成,緊鄰梓溪河,原為月牙形,面積約40平方米。紅軍時期,皖浙贛紅軍獨立團戰士在村中活動,為給紅軍傷病員們補充營養,村民經常用此魚塘內的泉水魚熬湯給戰士們喝,戰士們的身體恢復得又好又快。為了提升魚的產量,紅軍戰士們幫助村民擴建了此魚塘,擴大到80平方米。

  后來,梓溪的“紅軍魚塘”逐漸發展到45口,都在梓溪河邊,引源頭溪水養魚,這些建于戰爭時期的魚塘,為新中國的解放事業做出應有的積極貢獻。

  如今成了“致富魚塘”

  現如今,這一口一口魚塘成了村民們的致富塘。

  據介紹,因為梓溪群山環繞,溝壑縱深,泉水甘冽,溪水清澈,養出的魚溶氧量高,沒有污染,不僅壯實,口感特別鮮美。隨著現代人對于飲食健康的要求越來越高,梓溪泉水魚自2014年起開始走俏,名氣越來越大,慕名來買魚、吃魚的人越來越多,魚的價格逐漸達到了每斤45元,成為村民除茶葉外的重要收入來源。

  2017年6月,汪躍良帶領村民將35口廢棄魚塘重新恢復,同時又新開挖了一些魚塘。政府予以資金支持,每開挖一口魚塘,按每平方米200元補貼,封頂3000元,農家樂補貼3000-6000元。目前魚塘有110口。按照1平方米3條魚的標準,能養殖3200多斤魚。

  “板橋鄉的魚都有一個特點,因為是泉水養魚,魚運動量大,長得也慢,一般三年以上的魚才能開撈。這也是板橋鄉的魚格外‘金貴’的原因。”汪躍良說。

  為了解梓溪泉水魚的營養成份,2014年,板橋鄉曾將一條三年齡的草魚送檢,監測報告顯示:無論是鈣、鐵、鋅、硒的含量都是普通草魚的數倍,而且膽固醇含量又比普通草魚少三分之二。用數據證明了泉水魚的營養價值和食用價值。

  為了更好地帶動村民泉水魚的養殖和銷售,板橋鄉政府于去年成立了黃山市魚樂旅游開發有限公司,聘請了原在外打工的返鄉黨員汪躍良為總經理,具體負責泉水魚的養殖和銷售。汪躍良結合自己之前成立的黃山市梓溪印記旅游開發有限公司,主打梓溪紅色旅游。魚樂公司的電商平臺已經搭建好。汪躍良說,除了魚,他希望把這個電商平臺打造成板橋鄉特色農產品對外展示、銷售的窗口。

  同時,為了調動村民們養魚的積極性,板橋鄉政府聯合魚樂公司,為村民統一提供魚苗、統一收購。魚苗成本由魚樂公司負責70%,村民自己只需承擔30%的費用。滿3年的泉水魚由公司統一打撈回位于村頭軍民共建的八一魚塘進行養殖。

  “我們將三年的魚統一收購了,一方面可以減少魚在反復捕撈過程中的傷害,另一方面也可以保證村民的收益,激發大伙的養魚積極性”。汪躍良說,村民們從今年開始,魚塘就形成一個循環。滿三年的魚今年撈一批,明年又有一批可以撈,年年都有收益。

  新時代的“產業魚塘”

  通過發展養魚和紅色旅游,梓溪農家樂開始興起,目前村里已經開起了3家農家樂。村民汪躍成就是其一。“從2017年8月份開業至今,平時就有來客,周末人會更多一些,一般都有兩三桌,已經做了3萬多的營業額。所有慕名而來的客人都會點一份地道的泉水魚,無論是燉湯,還是紅燒,都很受歡迎。相信以后農家樂生意會越來越好。”汪躍成說。

  村民嘗到了養魚和旅游的甜頭,環保意識逐漸增強。記者在梓溪村看到,村中的道路硬化了,停車場建起來了,污水處理設備到位了,村道也有專門清掃的保潔員。家家門口設有垃圾箱,旅游公廁整潔衛生,上山道路澆上了水泥,新建的觀景臺可以自由駐足遠眺……

  這些變化,汪躍良看在眼里,樂在心里。想當初自己從杭州回鄉創業,全家人沒有一個支持他。從去年3月回到梓溪至今,只回過一次杭州。前不久女兒生二胎,他都沒時間回去探望。五十多歲的他依然保持著一股狂熱的工作激情。在當地政府和駐軍部隊的幫助下,修橋鋪路建廣場,清理河道忙綠化,整理村史建展館,讓紅色歷史熠熠生輝,打造一個內容豐富的愛國主義教育基地。

  談及未來,汪躍良說自己最希望的就是大家可以齊心協力地一起發展泉水魚產業。利用本地的紅色旅游資源,把游客引起來,讓養在水里的泉水魚通過物流“游”到全國各地。

  板橋鄉黨委書記汪佩玲說:“梓溪是全鄉發展養魚產業的一個縮影。近幾年,在休寧縣委、縣政府的正確領導下,全鄉緊緊圍繞打造山泉流水養魚之鄉的目標,整合特色資源徽饒古驛道,呈村油菜花,狀元魚王,徐源泉水魚基地等特色資源,持續開展五屆賞呈村油菜花,品板橋泉水魚,和徒步古驛道,品嘗泉水魚活動,板橋泉水魚的知名度和美譽度得到了空前提升,以品魚、賞花、走古道為主要內容的板橋鄉村旅游正持續升溫。”

  汪佩玲表示,“十三五期間,板橋鄉將緊緊抓住山泉流水養魚入選中國重要農業文化遺產的機遇,著力實施‘十百千萬’工程,‘十’就是打造十個特色鄉村旅游景點,‘百’就是發展100家漁家樂,‘千’就是發展2000口魚塘,‘萬’就是使每口魚塘收入達到1萬元,每家漁家樂收入達到10萬元以上。”

責任編輯:實習生

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