“墻頭累累柿子黃
人家秋獲爭登場”
當(dāng)深秋來臨
徽州大地換上了
五彩斑斕的秋裝
那滿樹的柿子
一抹抹明亮鮮艷的“愛馬柿黃”
更是點亮了山村
不僅帶來了視覺上的盛宴
更蘊含著美好的寓意
——“柿柿如意”
姬川村,當(dāng)?shù)赜址Q姬公尖
位于歙縣“花果之鄉(xiāng)”
上豐鄉(xiāng)的大山深處
因盛產(chǎn)燈籠柿而聞名
走進姬公尖
漫山遍野的柿子樹上
掛滿了燈籠柿
得益于當(dāng)?shù)鬲毺氐耐寥篮蜌夂驐l件
姬公尖的燈籠柿
個頭大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)
眼下正值柿子收獲的季節(jié)
柿農(nóng)們忙碌起來
趁著晴好天氣采摘柿子
削皮、串繩、晾曬
一幕幕獨具特色的場景
也吸引游客紛紛拍照
此時的姬公尖
樹梢上長滿了“燈籠”
家家戶戶門前也掛滿了“燈籠”
村莊沉浸在“愛馬柿黃”
點綴的喜慶氛圍中
空氣里彌漫著甜蜜與幸福的味道
“這個季節(jié)的柿餅和以往吃的柿餅不太一樣,還沒有完全脫水,里面還是軟軟的,保留了新鮮柿子那種流心的口感。這里的柿餅非常甜,我買了幾斤帶走,‘柿柿如意’嘛,回去送給親朋好友,也是個好的寓意。”浙江游客張女士說。
在漫長的晾曬過程中,削下的柿子皮成為吸收柿子多余水分與澀味的天然“法寶”。經(jīng)過近一個月的反復(fù)晾曬和吸潮,到了深冬時節(jié),柿餅的表面將會凝起一層厚厚的 “柿子霜”。
自2018年開始,姬川村幾乎每年都舉辦柿子節(jié),打響姬公尖柿子品牌,以旅促農(nóng),帶動柿子銷售,助力村民增收。村民們把柿餅和新鮮柿子放在家門口,還有村民拿出了自家種的綠色蔬菜以及筍干、香腸等特色農(nóng)產(chǎn)品,游客隨處能購買到“姬川好物”。
伴隨著鄉(xiāng)村旅游的興起,姬川村的產(chǎn)業(yè)更加豐富,村里開設(shè)的農(nóng)家樂由最初的1家增加到目前的7家,村咖、漢服體驗等新業(yè)態(tài)也陸續(xù)“上山”,年輕人有了更多休閑選擇。
滿樹的柿子、香甜的柿餅、熱鬧的柿子節(jié),以及不斷豐富的文旅業(yè)態(tài),不僅承載著村民們對美好生活的向往,也為每一位到訪的游客留下了難忘的記憶。
姬川村,這個被 “愛馬柿黃” 點亮的山村,正以它獨特的魅力吸引著八方來客。
姬川村正如那燈籠柿一般,結(jié)出累累鄉(xiāng)村振興碩果。
值班編輯:胡曉苗