為慶祝“三八”國際婦女節(jié),弘揚婦女勤勞堅韌的形象,營造和諧向上的良好氛圍,祁門縣大坦鄉(xiāng)復興村組織婦女姐妹們歡聚一堂,制作祁門當季特色美食“蒿粿”。
活動現場,大家分工明確,將準備好的野生艾蒿、糯米粉、餡料分別擺在櫥柜上,摩拳擦掌準備開始做“蒿粿”啦!瞧,大家一個個都使出渾身解數,你搓我揉,看看你的、比比我的,個個神采飛揚。談笑之間,一個個綠油油的“蒿粿”都制作完成了。經過高溫的蒸煮后,香噴噴的“蒿粿”出鍋了,色澤誘人,軟糯香甜。姐妹們品嘗著親手制作的“蒿粿”,成就感溢于言表。
村民吳九紅說:“今天的這個活動真的是太有意義了,不僅讓姐妹們嘗到了特色美食,還增進了感情,以后要多舉辦,我還來參加!”
此次活動,不僅傳承了傳統(tǒng)美食的制作技能,也增加了婦女同胞相互交流的機會,營造了文明和諧的村舍氛圍。
值班編輯:程紅妹