暖陽傾灑的冬日，我的家鄉上朱村仿若一幅詩意盎然的田園畫，沉浸在荸薺豐收的歡騰之中。連片的荸薺田里，淡淡的黃葉在微風中搖曳，像是一片海灘泛來的層層浪花。田埂上，村民們穿梭往來，歡聲笑語回蕩在田野間。

上朱村的朱鄭荸薺素負盛名，種荸薺的歷史可以追溯到上世紀初，宛如一部泛黃的老書，承載著先輩們的辛勤，在歲月長河中悠悠流淌。荸薺，這生于泥沼的質樸根莖，曾是鄉親生活的希望所系。在荸薺田，一雙大手掄起鍬鋤，奮力掘開肥沃的泥土，翻找出那一顆顆深埋的荸薺，恰如探尋歲月深藏的珍寶。每一顆荸薺皆裹著泥土的芬芳與勞作的汗水，正如明吳寬所云：“累累滿筐盛，大帶葑門土。咀嚼味還佳，地栗何足數。”這些荸薺，不僅是果腹之食，更是滋養生活的甘飴。其可生食，清甜多汁，爽脆可口，能祛火生津；亦可熟食，配上徽州火腿切片小炒，是餐桌上的佳肴。

兒時的我，便對荸薺情有獨鐘。放學后，匆忙寫完作業，便與小伙伴們圍坐一處，小手緊握著削皮刀，小心翼翼地削去荸薺那紫紅的外皮，眼中滿是專注與期待。那時，雖覺農事辛勞，卻也在荸薺的清甜滋味中，咂摸出生活的本真味道，暗暗在心底許下愿望，要讓這小小的荸薺為家鄉帶來更多幸福。

后來，我負笈浙江，在繁華都市的車水馬龍中逐夢前行，一度以為遠離了故鄉的泥土與那心心念念的荸薺。然而，命運的軌跡悄然轉折，兜兜轉轉間，我又回到了這片生于斯長于斯的土地，成為了村里的書記。

再次面對熟悉的荸薺田，心中滿是對這片土地深沉的責任感。隨著村民進城務工，加之種荸薺的艱辛，許多村民逐漸放棄了荸薺的種植。我請教老農，又向書本學習科學的育苗方法，嘗試精細的田間管理，一心只為提高荸薺的產量與品質。為了讓村里的荸薺有更好的銷路，借助網絡平臺進行宣傳。往昔的辛勞化作今朝的甜美碩果，這小小的荸薺已是上朱村的招牌農產品。

田埂上，村民們忙碌著，手中的鋤頭起起落落，帶起一抔抔黝黑的泥土。只見那一顆顆荸薺從土里翻滾而出，它們大小不一，大的如乒乓球般圓潤飽滿，小的也像鵪鶉蛋似的玲瓏可愛，一個個身上還沾著濕漉漉的泥土，在陽光下閃爍著質樸的光澤。如今，荸薺已不再是記憶中僅供糊口的作物，而成為了村民們實實在在的致富果。看著鄉親們因種植荸薺而日漸富足的生活，心中滿是欣慰與自豪。這荸薺，承載著歲月的變遷，見證了從艱苦求存到走向富裕的漫漫長路，也將繼續在這片土地上生根發芽，孕育出更多的希望與幸福。

值班編輯：程子洋